12-21.07.2018
Екатеринбург, Россия
3 июня сварил еще одно пиво.
Вот и подошло "родимое". Пены много, держится долго. Цвет - мутный кофе. Вкус - небольшая еловая горечь, немного пустоват. Послевкусие - небольшая еловая горечь, постояв появляется гвоздика. Оценка - 8.
"Балтика 7" Безалкогольное от питерской "Балтики". Пены много, держится долго. Цвет - солома. Вкус - горечь с кислинкой. Освежающий. Послевкусие - кислинка. Оценка - 9.
Velkopopovicky Kozel Svetly от российского "Эфес-Москва" (или уже AB InBev-Efes). Пены мало, держится не долго. Цвет - янтарный. Вкус - горечь. Послевкусие - горечь, с металлическим привкусом. Оценка - 8.
Цена - 56.00 рублей.
22-25.07.2018
Безенчук, Самарская область, Россия
В Безенчуке нормальных гостиниц не обнаружилось и я остановился в парк-отеле "Васильевский".
В Безенчуке оказывается есть своя пивоварня. Посмотрим.
Дали этикеток. Спасибо.
В наличие только один сорт. "Бельгийское". Пены много, держится долго. Цвет - мутно-желтый. Вкус - немного горчит, потом болотный. Оценка - 8.
Цена - 98,00 рублей. (за 1 литр).
Увидел в магазине пиво от ресторана-пивоварни "Фрау Марта" из Ростова-на-Дону. Купил всех по одной.
"Фрау Марта" Светлое. Пены много, держится долго. Цвет - янтарь. Вкус - горечь с кислинкой. Послевкусие - кислое. Оценка - 7.
Цена - 70.02 рублей.
"Фрау Марта" Темное. Пены много, держится долго. Цвет - крепкий чай. Вкус - сладковатое, квасной с небольшой горчинкой. Послевкусие - квасной. Оценка - 8.
Цена - 70.02 рублей.
"Praha". Пены много, держится долго. Цвет - солома. Вкус - пивная горечь, потом накатывает болотный вкус. Послевкусие - болотный, вяжет рот. Оценка - 6.
Цена - 49.98 рублей.
"Zinger". Пены много, держится долго. Цвет - солома. Вкус - пивная горечь, немного ячменный. Послевкусие - пивная горечь. Оценка - 9.
Цена - 49.98 рублей.
"Чешское" от пивоварни "Янтарь" Самарская область, Красноярский район, поселок Городцовка. Пены много, держится долго. Цвет - янтарь. Вкус - приятная пивная горечь, немного сладковатый. Послевкусие - немного сладковатый с горчинкой. Оценка - 9.
Цена - 65.00 рублей. (за 1 литр).
"Немецкое" от "Частного пивоваренного завода" с Алтайского края. (больше информации не нашел о заводе не нашел). Пены много, держится долго. Цвет - солома.
Вкус - слабовыраженный, водянистый. Вкуса, как и послевкусия - нет. Оценка - 7.
Цена - 60.00 рублей. (за 1 литр).
26.07-04.08.2018
Екатеринбург, Россия
Таксист, когда узнал, что я коллекционер, поведал мне, что в поселке есть домашний пивовар Алексей (больше информации выудить не смог). Привез бутылочку (1,5 литровую) пива "Чешского". Привез домой. Пены много, держится средне. Цвет - янтарь. Вкус - слабая горчинка, гвоздичная нотка, немного сладковатый, травяной. Пиво не требует закуски, самдостаточное. Оценка - 10.
Цена - 100.00 рублей. (за 1 литр).
Так же пришло несколько писем. Московский коллекционер Илья Филиппов. Обмен на декели.
Kulmbacher Brauerei из Германии (Deutschland), Кулмбах (Kulmbach) прислали очередное письмо. Небольшое, но приятно.
ООО «Три бочки» или «Объединенные пивоварни Вацлава». Подъехал к ним в офис в Екатеринбурге, где Мария Метелева передала пакет. Спасибо.
"Царь-Пиво" (ООО "СОЛД") Бийск, Алтайский край. Прислали полный комплект. Огромное спасибо.
Очередное письмо от Przemyslaw Gortat тоже из Польши (Poland).
Несколько новых акционные этикетки от Эфес-Москва. "Bavaria". Пены много, держится долго. Цвет - соломенный. Вкус - с горчинкой. Послевкусие - ячменный.
Оценка - 8.
Цена - 54.99 рублей.
"Efes" Pilsen. Пены много, держится средне. Цвет - янтарный. Вкус - горечь пивная, сбалансированная. Послевкусие - горечь, немного ячменный. Оценка - 9.
Цена - 49.99 рублей.
"Stella Artois" от «САН ИнБев». Пены много, держится долго. Цвет - соломенный. Вкус - с горчинкой, немного сладковатый, послевкусие - небольшая горчинка.
Оценка - 9.
Цена - 69.99 рублей.
"Krusovice" Psenicne от "Хейнекен Рус" из Питера. Пены много, быстро спадает. Цвет - мутно-желтый. Вкус - горчинка, потом кислинка и пробивается гвоздика. Послевкусие - кислое с гвоздикой. Оценка - 9.
Цена - 59.90 рублей.
"Была скидка на пиво от пивововарни "Gletcher" из Клина, МО. Почему не взять. Пил только в стекле 0.75.
Kwartel" Blond. Пены мало, быстро спадает. Цвет - янтарный. Вкус - приятное, с небольшой горчинкой. Послевкусие - немного слабоват. Оценка - 8.
Цена - 96.99 рублей.
"Bowler" IPA. Пены много, держится долго. Цвет - чайный. Вкус - еловай горечь. Послевкусие - сильная манговая или еловая горечь. Оценка- 9.
Цена - 96.99 рублей.
"Maisels Weisse" Dunkel от "Brauerei Gebruder Maisel GmbH & Co" из Bairoit, Germany. Пены много, держится долго. Цвет - кофейный. Вкус - слабовыраженный, копченный. Послевкусие - копченый. Оценка - 10.
Цена -108.00 руб.
Снова друзья "подогнали" пиво от Частной Пивоварни "Connoisseur" . г. Ревда, Свердловская область. Им не очень крафт.
"Connoisseur" Pale Ale. Пены много, держится средне. Вкус - аскорбинка, еловый запах. Послевкусие - кислинка. Оценка - 8.
"Connoisseur" Eichen Bockbier. Хоть этикетка от Eichen Bockbier пиво оказалось Pale Ale. Жаль.
05.08-25.08.2018
Армавир, Краснодарски край, Россия
Летел в Армавир через Краснодар. Очень удивил их аэропорт. Маленький, невзрачный. В Армавире было много работы и никуда идти не хотелось. Да и был я уже здесь в августе 2014.
Начну с "Очаково". "Троицкое" Монастырское. Пены много, держится долго. Цвет - янтарный. Вкус - приятная горчинка. Послевкусие - немного кислит. Оценка - 8.
«Столичное» Двойное золотое. Пены много, держится долго. Цвет - чай. Вкус - сначало приятное, но потом на первый плам выходит спирт и все перебивает. Оценка - 6.
"Пугач". Пены много, держится долго. Цвет - соломенный. Вкус - приятный, сильно выходят "газики", как в шампанском. Послевкусие - приятная горечь. Оценка - 9.
Цена - 140.00 рублей (за 1,35 литра).
"Ячменный колос 1978". Пены много, держится долго. Цвет - янтарный. Вкус - приятный, легкая горчинка. Послевкусие - приятная горчинка. Оценка - 8.
Цена - 105.00 рублей (за 1,35 литра).
Кропотский пивзавод (Кропоткин, Краснодарский край) обновил линейку пива. "Bock-beer". Пены много, держится долго. Цвет - соломенный. Вкус - приятная горчинка. Алкоголя 5,4, но он не чувствуется. Послевкусие- немного сладковат. Оценка - 9.
"Stout". Пены много, держится долго. Цвет - крепкий кофе. Вкус - приятный, где то в далеке чувствуется немного спирт, но не сильно. Послевкусие - спирт начал чувствоваться более явно, но это не испортило общюю картину. Оценка - 9.
"Дух хмеля". Пены много, держится долго. Цвет - кофе. Вкус - его нет. Послевкусие - небольшая горечь. Оценка - 7.
"Дух солода". Пены много, держится долго. Цвет - соломенный. Вкус - хмелевая горечь, приятное. Послевкусие - горечь. Оценка - 10.
Новый пивзавод в моей коллекции. Грузинский пивзавод "Zedazeni" (грузинская пивная компания) из села Сагурамо (Saguramo).
"Khevsuruli". Пены много, держится долго. Цвет - коньяк. Вкус - цветочная горечь. Послевкусие - немного вяжет рот. Оценка - 8.
"Sviani". Пены много, держится долго. Цвет - соломенный. Вкус - слабовыраженный, небольшая горчинка. Послевкусие - горчит. Оценка - 9.
Или "Лакинский пивзавод" (Лакинск, Владимировская область) изменил название на ООО "Водоцикл" (Элиста, Калмыкия), или просто маркетинговый ход для запуска крафта, я не знаю. Но пиво есть, этикетка отпечатана. Хотя по информации из инета, все таки сменил название.
"Braus" Янтарный Эль. Пены много, держится долго. Цвет -  чайный. Вкус - приятный цветочный вкус. Послевкусие - цветочный. Оценка - 10.
"Braus" Премиум лагер. Пены много, держится долго. Цвет - чайный. Вкус - полынная горечь, не понятный. Послевкусие - полынная горечь. Оценка - 7.
"Балтика-Ростов" в ноябре 2017 года сменила название Пивзавод «Южная Заря 1974». В их линейки повилось пиво с оригинальным названием "Казачий ус". Пробую.
"Казачий Ус" Ячменный лагер. Пены много, держится долго. Цвет - солома. Вкус - горечь, непонятный вкус. Послевкусие - вяжет рот и начинает тошнить. Оценка - 2.
"Казачий Ус" Янтарный эль. Пены много, держится долго. Цвет - крепкий чай. Вкус - приятная горчинка. Послевкусия нет и немного вяжет рот. Оценка - 7.
"Дон" Баварское. Пены много, держится долго. Цвет - янтарный. Вкус - приятная горечь. Послевкусие - легкая горчинка. Послевкусие - горчинка. Оценка - 8.
Цена - 105.00 рублей (за 1,35 литра).
"Варварка пивоварка". Интересное название. Варит "Балтика" для "Горьковской пивоварни". Эта пивоварня, я думаю, такая же региональная как и Екатеринбургская "Ural-Nash" или "говорит Свердловск". Интересно. Пены много, держится долго. Цвет - солома. Вкус - сильная горечь, которая проходит и остается першение в горле. Оценка - 7.
Цена - 100.00 рублей (за 1,35 литра).
"Майкопское" Жигули от Майкопского пивзавода (Майкоп, Адыгея). Пены много, держится долго. Цвет - солома. Вкус - немного слабоват, небольшая горчинка. Послевкусие - горчинка. Оценка - 10.
И на последок пиво от пивоварни "Дека" (Великий Новгород).
"Петроградское" Светлое нефильтрованное. Пены много, держится долго. Цвет - янтарный. Вкус - полынная горечь. Послевкусие - полынь. Оценка - 8.
Цена - 90.00 рублей.
"Петроградское" Светлое. ТТх такие же как и у нефильтрованном.
"Boro.Da" Stout. Пены много, держится долго. Цвет - черный. Вкус - квасной, с кислинкой. Оценка - 8.
Цена - 100.00 рублей.
"Boro.Da" Craft. Пены много, держится долго. Цвет - чай. Вкус - легкий, горечит немного. Послевкусие - горечь. Оценка - 8.
Цена - 100.00 рублей.


Грустно было встречать 41 год одному....
26.08.-07.09.2018
Екатеринбург, Россия
Дома меня ждал оригинальный подарок от любимой жены. Спасибо огромное.
Попробую подарок жены. "Engel" Kellerbier Dunkel от пивоварни Biermanufaktur ENGEL  из Крайльсхайма (Crailsheim), Германия (Deutschland). Пены много, держится долго. Цвет - очень крепкий кофе. Вкус - пивная горечь, но быстро проходит. Послевкусие - горчинка. Оценка - 10.
"Хейнекен" в России выпустило пиво "Amstel" IPA. Пены много, держится долго. Цвет - янтарь. Вкус - еловая горечь, цветочня нотка. Послевкусие - цветочный.
Оценка - 10.
"Belgian" от Демидовских пивоварен или точнее от "Тагильской пивоварни" (Нижний тагил, Свердловская область). Пены много, держится средне. Цвет - янтарный.
Вкус - приятная пивная горчинка. Послевкусие - горчинка, немного вяжет рот. Оценка - 10.
Еще одно пиво из Тагила. "Жигулевское" Органическое. Пены много, держится средне. Цвет - янтарный. Вкус - приятная хмелевая горчинка. Послевкусие - приятная горчинка. Оценка - 10.
"Трехгорное" Эль оригинальный от "МПК" (Мытищи, Московская область). Пены много, держится долго. Цвет - кофе. Вкус - водянистое, безвкусное. Послевкусие - нет. Оценка - 5.
Для Ашана тверской "Афанасий" льет "Пиво Темное". Пены много, держится долго. Цвет - почти черный. Вкус - кислый, квасной. Послевкусие - кислое. Оценка - 8.
Еще один "крафт" от "Балтики". "Балтика" Коллекция Пивовара Russian Imperial Stout. Замахнулись. Пены много, держится долго. Цвет - черный. Вкус - сильная горечь, которая блокирует все остальное. Послевкусие - горечь держится очень долго. Оценка - 7.
"Celebrration Stout" от "AF Brew" из Питера. Была скидка, пройти мимо не смог. Пены много, держится средне. Цвет - почти черный. Вкус - приятная ржанная горечь, которая быстро проходит. Послевкусие - ржанные корки. Оценка - 10.
Цена - 109.00 рублей (за 0.33 литра).
"Эфес-Москва" тоже варит "крафт". "John Copder" (названия закавыристые какие...). Пены много, держится долго. Цвет - чай. Вкус - с кислинкой, небольшая еловая нотка. Послевкусие - еловый. Вкус - 10.
08-18.09.2018
Новокузнецк, Кемеровская область, Россия
На Кузбассе я впервые. Лечу на запуск линии выбува ПЭТ-кег на Терехинский завод напитков. В выходные выдалась прекрасная погода и я пошел погулять.
Рядом с отелем варит пиво Частная пивоварня "Zoltan".
Спасибо Zoltanu за пополнению коллекции.
Если выложишь фото в Instagram 0.4 пива в подарок. Сделано. Дали с собой в бумажном стаканчике.
Bohemian Pilsener. Пены нет. Цвет - янтарь. Вкус - небольшая горечь, потом она возрастает. Послевкусие - фруктовая нотка с небольшой горчинкой. Оценка - 9.
Как я говорил выше, прилетел на запуск линии выбува ПЭТ-кег на Терехинский завод напитков, поселок Терехино.
Дали полный комплект этикеток и две бутылки для пробы. Спасибо огромное.
19-29.09.2018
Екатеринбург, Россия
Привез из Новокузнецка несколько бутылок на пробу. Две от "Craft Beer Master" из Кемерова. С пивоварами и основателями Юлией и Евгением Ращюковыми я встречался на UralCraftFest 2017 в Екатеринбурге. Варят они на "Пивоварне Лобанова" поселок Плотниково, Кемеровской области.
"Chocolate Night". Пены много, держится долго. Цвет - крепкий чай. Когда открыл и разливал пиво, по квартире разнесся запах шоколада. Вкус - хоколадный, а если быть точнее то шоколадной печеньки. Послевкусие - шокоадная печенька с небольшой горчинкой. Оценка - 10.
Цена - 175.00 рублей.
"Scottish Ale". Пеы много, держится средне. Цвет - крепкий чай. Вкус - приятная цветочная горечь, немного сладковатый. Послевкусие - цветочная нотка. Оценка - 10.
Цена - 175.00 рублей.
Не мог пройти мимо баночки пива от "BrewDog" из Шотландии (Ellon, Scotland). Тем более цена такая "вкусная". Пены много, держится долго. Цвет - соломенный. Вкус - горечь, непонятная и какая то водянистая. Послевкусие - горечь на корне языка. И все. Разочарован. Оценка - -.
Цена - 99.00 рублей (за 0.33 литра).
"Терехинское" от ООО «Терёхинский завод напитков». поселок Терехино, Кемеровская область, которую мне дали в подарок. Пены много, держится средне. Цвет - соломенный. Вкус - приятная пивная горечь, быстро проходит. После - небольшая кислинка. Оценка - 9.
"Жигулевское" от "Междуреченского пивоваренного завода" из города Междуреченск, Кемеровской области. Пены много, быстро спадает. Цвет - солома. Вкус - интересная горечь, травянной. Послевкусие - немного слабоватая горечь и это портит ощую картину. Оценка - 8.
АО Пивобезалкогольный комбинат «Крым» из Симферополя поддался моде и начал варить "крафт". "Double Hops".Пены много, держится долго. Цвет - янтарь. Вкус - еловая горечь, которая возрастает. Послевкусие - приятная горечь, которая почти не чувствовается. Оценка - 10.

Мн долго еловая горечь вожрастает после приятная горечь почти не чувствуется 10 0.45л
"Cherry Hops". Пены много, держится долго. Цвет - крепкий чай. Вкус - кислая, перебродившая вишня. Послевкусие - кислое.Оценка - 9.
Новинки от Екатеринбургской пивоварня "Ход конем". "Солнечный удар". Пены много, держится долго. Цвет - янтарный. Вкус - горечь, кислое, пробивается гвоздика. Послевкусие - горечь и гвоздика. Оценка - 8.
Цена - 149.00 рублей.
"Porter".

Ход конем портер много долг почти черн ржан корки 10 149
"Back to black" от пивоварни "Mookhomor Production" Пушкин, СПб. Пены много, держится долго. Цвет - черный. Вкус - ржаной, горечь. Послекусие - сладковатое, ржаное. Оценка - 10.
Пивзавод "Тагил пиво" из Нижнего Тагила, Свердловская область провел ребрендиг своей продукции.
"Porter". Пены много, держится долго. Цвет - крепкий кофе. Вкус - сладкий. Послевкусие - сладкий, с горечью. Оценка - 8.
Arcobrau Mooser Liesl Helles от немецкой (Germany) пивоварни Arcobrau Grafliches Brauhaus из города Мос (Moos).
Пены много, держится долго. Цвет - солома. Вкус - приятная легкая пивная горечь. Оценка - 10.
Тверской "Афанасий" присла полный комплект. Спасибо.
И очередное письмо от Hornik из Чехии (Ceska republika).
Морозова Юлия из  «Камышинпищепром» (Камышин, Волгоградская область) прислала письмо с этикетками. Спасибо.
Письмо от барнаульского завода "Kors". Спасибо.
"Очаково" прислал очередное письмо. Спасибо.
Очередное письмо от Przemyslaw Gortat из Польши (Poland).
Третий обмен с коллекционером декелей из Московской области Валентином Воложинцом.
30.09-05.10.2018
Новосибирск, Россия
В последний день сентября я полетел в сердце Сибири - Новосибирск.
По пути из аэропорта я заехал на пивоварню "Hartman". Перед этим я списался с ними.
Дали самоклейки. И я прикупил пиво на пробу.
"Hartman" Pils. Пены много, держится долго. Цвет - янтраный. Вкус - травный, небольшая горчинка. Послевкусие - болотный, который всеиспортил. Оценка - 7.
Цена - 120.00 рублей (за 1 литра).

06-12.10.2018
Хабаровск, Россия
Не заезжая домой, я улетел в Хабаровск. Погода стояла чудесная и я немного прогулялся по городу.
Первую пивоварню, которую я посетил в Хабаровске была пивоварня "Бирлайн"
Спасибо за этикетки.
Ресторан-пивоварня Gustav&Gustav (точнее одна из двух) находится на Ленина 49.
"Густав" Scottish Ale. Пены средне, держится средне. Цвет - мутный кофе. Вкус - приятная цветочная нотка, насыщенная горечь. Послевкусие - "цветы завли" осталось только горечь. Хотел поставить 9, но когда пиво подышало, горечь ушла. Оценка - 10.
Цена - 120.00 рублей (за 0.33 литра).
Спасибо за атрибутику.
На улице Муравьёва-Амурского еще один ресторан со своей пивоварней Пани Фазани.
"Пан Черновар". Пены мало, спадать нечему. Цвет - черное. Вкус - приятное, не горчит, где-то далекь карамельный вкус. Послевкусие - немного жженый сахар. Оценка - 10.
Цена - 219.00 рублей (за 0.45 литра).
Из атрибутики декели.
Ресторан - пивоварня "Beerfest" (в копейске тоже есть Beerfest). Находится на Запарина 92.
Пены нет, спадать нечему. Цвет - тархун. Вкус - приятное, освежающее. Нотка пряностей. Послевкусие - пряности. Оценка - 10.
Цена - 130.00 рублей (за о.33 литра).
Дали два вида галстуков.
Дали полный комплект этикеток и пробок. Благодарю.
Созванился с "Пивной компанией". Предложили приехать. Благо, не далеко от работы.
Этикетки. Жаль что нет от кэг.
Увидел в магазине пиво от неизвестной мне пивоварни "Beerlab". Созвонился. Предложили приехать в офис.
Пиво конечно купил. "Черный бим". Пены средне, держится средне. Цвет - чай. Вкус - горечь, немного пробивается травяная нотка. Послевкусие - горечь, гто-то в далеко манговый вкус. Оценка - 8.
Цена - 202.00 рубля (за 1 литр).
Встретился с Евгением с "Кубабы". Он передал галстуки, плакаты и ценники. Спасибо
Правда я уже набрал в их фирменном магазине.
В последний день купил пиво не пробу. "Бархатное" от ООО "Вега" - завод Лермонтовские напитки из села Лермонтовка, Бикинский район, Хабаровский край.
Пены много, держится долго. Цвет - черный. Вкус - небольшая горчинка, которая плавня переходит в прянный вкус. Послевкусие - пряный. Оценка - 10.
Цена - 110.00 рубля (за 1 литр).
"Black Stout" от пивоварни "Beerline". Пены много, держится долго. Цвет - черный. Вкус - водянистый, сладковатый. Послевкусие - кислинка и пробивается ржаной вкус. Оценка - 7.
Цена - 128.00 рублей.
Моя коллекция этикеток
Новое в коллекции 36



beer-viktor@yandex.ru
 
Последнее
2009-2018
??????.???????