Невероятный Халк — это ярко-зеленый коктейль, который невероятно легко приготовить. Он быстро смешивается всего с двумя основными ингредиентами и предлагает фруктовый, полутерпкий напиток, который определенно не является обычным коньячным коктейлем .
Знаменитая история состоит в том, что бармен создал Невероятного Халка в ресторане Джастина в Нью-Йорке. Шон Комбс владел ныне закрытым заведением, а коктейль появился во время рекламной вечеринки 2003 года для Hpnotiq Liqueur .
Простая формула работала хорошо, потому что Невероятный Халк остается популярным коктейлем . На фоне бренди он не такой сладкий, как обычный коктейль Hpnotiq, а добавление опционального апельсинового биттера сочетает в себе контрастные вкусы ликеров. Изменение цвета также подкупает. Обыгрывая теорию о том, что желтый и синий дают зеленый, трансформация происходит мгновенно. При перемешивании зеленый цвет коктейля становится более насыщенным, а при изменении пропорций он становится более ярким. Добавление дополнительного количества Hpnotiq также делает напиток более сладким, что предпочитают некоторые люди.
Это веселый коктейль для вечеринок, а его простота позволяет легко наполнить кувшин или чашу для пунша, но будьте осторожны, потому что он сильнодействующий. Его причудливый цвет также идеально подходит для Хэллоуина , хотя он приятен в любое время года.
«Коктейль «Невероятный Халк» — это рекламный коктейль, который в 2000-х годах превратился в первый вызов, востребованный за пять лет. Честно говоря, этот «коктейль» снят в большом формате. Он может быть сытным, веселым и вкусным. В этом рецепте используются правильное соотношение, и встряхивание действительно показывает, почему Невероятный Халк был фаворитом клуба».
Ингредиенты
- 50 мл ликера Hpnotiq
- 50 мл коньяка
- 15 капель апельсинового биттера , по желанию
- Ломтик лайма , для украшения
Шаги, чтобы сделать это
- Соберите ингредиенты.
- В старинный стакан, наполненный кубиками льда, налейте Hpnotiq, затем коньяк. При желании добавьте несколько капель апельсинового биттера.
- Хорошо перемешайте не менее 30 секунд.
- Украсьте долькой лайма.
- Встряхните Incredible Hulk со льдом и процедите его над свежим льдом, чтобы смягчить и лучше смешать вкусы.
Варианты рецептов
- Для более сладкого и зеленого коктейля переключитесь на соотношение 2 к 1: смешайте Hpnotiq с коньяком.
- Чтобы наполнить кувшин или чашу для пунша, добавьте два ингредиента в нужных пропорциях. Добавьте много льда и держите охлажденным до времени подачи. Например, для шести напитков в пропорции 1 к 1 смешайте по 1 1/2 чашки каждого из двух ликеров и добавьте немного биттера.
- Облегчите вкус и силу напитка, подав его в бокале хайбол и добавив газированную воду . Это хорошая идея, когда вы делаете версии для пунша.
- Создайте замороженного Невероятного Халка, бросив ингредиенты в блендер с 1 чашкой дробленого льда и смешайте до получения однородной массы .
- Вы даже можете приготовить желейные шоты Incredible Hulk : смешайте 1/2 стакана холодной воды с 1/4 стакана коньяка и Hpnotiq и охладите. Растворите коробку лаймового желе весом три унции в одном стакане кипятка. Смешайте горячую и холодную смеси, разлейте по формам и поставьте в холодильник до застывания.
Что такое биттеры?
В мире напитков « биттеры » — это концентрированные усилители вкуса, обычно используемые в тире. Изготовленные путем добавления различных растительных компонентов (трав, фруктов, специй и кореньев) в алкоголь, они придают коктейлям тонкий (и долгожданный) аромат. Чаще всего используются ароматические и апельсиновые биттеры, но доступны биттеры с различными вкусами, с которыми интересно экспериментировать и которые часто можно заменить.
Какой коньяк использовать?
Нет необходимости использовать дорогой коньяк в более сладком напитке, таком как Incredible Hulk. Держите хорошие вещи для того, чтобы потягивать их прямо, и сэкономьте немного денег, налив хороший коньяк среднего класса . Вы также можете использовать обычный коньяк в качестве заменителя.
