На "Дзержинском пивоваренном заводе" впервые я побывал в сентябре 2012 года. И вот снова я прилетел на завод. Находится завод по адресу Красноармейская, 17д, корп.5.


Мне провели небольшую экскурсию. Силосы приема солода.


Дальше солод по трубам поступает в дробилку. Это только для большого количества.


А для маленьких помолов есть своя дробилка.


Например для темного.



Дальше солод поступает в варочный цех.


Сначала происходит затирание.


Интересно.


Дальше затор фильтруется.


Варка сусла. Здесь вносится хмель.


Дальше сусло поступает в ЦКТ, где оно бродит.


ЦКТ вид снизу.


Только бы не перепутать.



Дальше мы идем в цех розлива в ПЭТ. Раньше разливали и в стекло, но с 2011 года выпуск прекратили.


Преформа. Из нее выдувается бутылка.


Этикетировочная машина.


Льют "Бархатное".


Позже меня пустили к этикеткам.


Цех розлива в КЭГи.



Сейчас в КЭГи идет розлив пива "Kolsch".


Установка КЭГи на палеты. Дальше пиво "поедет" в магазины и бары.


Здесь я тоже пополнил коллекцию.



Спасибо Тарасову Сергею за пополнение коллекции и небольшую экскурсию.


Моя коллекция этикеток


beer-viktor@yandex.ru
??????.???????
2009-2019
 
ООО "Дзержинский пивоваренный завод". г.Дзержинск, Нижегородская область, Россия 29.01.2019